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日本的祭典中，最出名的可能就是夏祭了。夏祭一般也与烟火大会挂钩。每到祭典大家聚集在一起，载歌载舞，好不热闹。孩子们和女性会穿着浴衣出门。祭典的道边全部都是各式各样的摊位，从吃到玩应有尽有。今天要向大家推荐的便是祭典中最常见也最不可错过的几样美食了。
炒面(焼きそば)
日本的炒面风味独特，口感香醇，男女老少皆宜。在滚热的铁板上传来的孜孜声比会让你食欲大振。一般配有白菜海苔红丝等辅料，再浇上浓郁的酱汁，一定会令你流连忘返。
糖苹果(りんご飴)
这是一种几乎只能在祭典上才能遇到的美食。其主材就是苹果，不过近几年也出现了用草莓或海棠果制作的情况。不过糖苹果果然还是苹果来的地道。巴掌大的苹果被糖浆包裹，一口下去，咔嚓一声，甜中带着清香。苹果一般以红苹果为主。近年也有人喜欢用青苹果制作。价格大概在500日元(合人民币25元)左右，是一种非常适合小孩子和年轻女性的食物。
糯米团子(団子)
日本是一个喜甜的国家，其代表就是糯米团子。软糯的口感和入口即化的滑润，再配上各式浇汁，的确是令人欲罢不能。团子的形态有很多，普遍以串为主。也有单只或者方形摆放的。团子中最有名的应该是三色团子。三种颜色分别代表冬夏樱。团子的售价很低，大概100日元(合人民币5元)一串，喜甜的同学可以尝试一下。团子的甜带有一种糯米的香甜，即便是我这样不爱吃甜食的人也一连吃了三串才满足呢。
章鱼烧(たこ焼き)
又称章鱼小丸子，只不过日本本土的章鱼烧个头可并不小。虽然章鱼烧是个日常也很容易能够买到的食物，但这丝毫不影响其在祭典上的受欢迎程度。章鱼烧的摊位前永远都是站满了人。即时隔得很远，依旧能闻到章鱼烧摊位上传来的阵阵香气。刚出炉的章鱼烧温度极高，因热气而不断卷动的纤薄鱼片也是其特色之一。温馨提示：请勿大口食用，以免烫伤。
棉花糖(綿飴)
每每到了祭典，总有那么一家默不作声地隐藏在边缘里的摊位。即便隐藏在边缘，也依旧逃不过前往祭典的人，尤其是小孩子们的眼睛。这就是棉花糖大叔的摊位。日本的棉花糖看起来和吃起来其实与其他国家没什么不同，其吸引人的地方主要就在包装上。日本棉花糖的包装袋印满了当下人气最旺的，或者是历史悠久的动漫美图，买家可以自行选择自己喜欢的包装袋装自己购买的棉花糖。包装袋每年几乎都不同。最多的时候一家可能会有数十种包装袋可供选择呢。虽然棉花糖不算什么奇特的零食，但是在日本日常生活中却也的确很难遇到，因此列入祭典小吃推荐中。
除此之外祭典上还有烤鱼、铁板鱿鱼、以及夏天限定的刨冰之类非常美味的美食，还会有用来玩钓仙贝的薄饼。在日留学的同学必定会赶上祭典，一定要买来尝尝哦。日本的夏祭一般在7-8月左右，赴日旅游的朋友也可以算好日期前往。
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